43,62€ + IVA
ref. 23474
? 60 x h 15 mm / ? 11 g/pieza
72 piezas/caja
Disponible sobre pedido (Ver especificaciones más abajo)
Esta gama de productos, creada en 2003, es una innovación Cluizel. El punto clave de estos cuerpos huecos de chocolate radica en la fineza incomparable de los bordes y en la gran calidad del chocolate.
Fineza de las formas, fuerza del chocolate : ése es el equilibrio que queremos proponerle para cada una de nuestras Façonnables®.
Por eso se fabrican a partir de nuestros chocolates Kayambe® Negro 72%, Kayambe® Leche 45% y Kayambe® Marfil 36%.
Novedad de 2019: nuestros Façonnables® de chocolate blanco están elaborados a partir de chocolate Kayambe® Marfil 36%, para que disfrute de una gama de calidad, exquisita y con poco azúcar.
Para protegerlas adecuadamente y limitar al máximo el riesgo de desperfectos durante su transporte, se envasan en bandejas alveoladas creadas a medida.
Estos Façonnables® son ideales para elaborar pequeños bocados “planos”, tipo aperitivo, o para combinar con otros elementos de postre, para realizar recetas de tendencia.
Con estas porciones más pequeñas, ¡sus clientes no dejarán ni una miga!
También podrán elaborar tartas sin pasta y sin gluten.
Echen a volar su imaginación: ¡nuestros Façonnables® “Slim” aportarán un toque original y delicioso a sus creaciones!
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