Mix para Crepes Goofretti

Descripción

¿Buscas comprar un mix para Crepes o creps artesanos?

Elabora exquisitos crepes o creps con el mix para creps profesionales de la casa Goofretti. En un proceso muy simple, añade agua y mantequilla para obtener un creps de calidad excepcional, ganador del GALARDÓN DEL INTERNATIONAL TASTE INSTITUTE

• INGREDIENTES: Harina de trigo, azúcar, leche en polvo, huevo en polvo, gasificantes: E450i y E500il, sal, lecitina de soja y aroma.
• Conservantes: NO
• Colorantes: NO
• ALÉRGENOS: Gluten, huevos, soja, lácteos, frutos secos.
• CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco (menos de 25?C), seco y aislado del suelo.
• ENVASE: 1 KILO. (CAJA DE 10 Kg.)

Mix para crepes pensado para cafeterías, pastelerías, heladerías y restaurantes de gran nivel

Los crepes, creps o panqueques son un clásico de la restauración mundial y se suelen rellenar de una infinidad de productos como chocolate, dulce de leche, mermeladas, miel, nata, etc. Incluso los solemos encontrar con rellenos salados como queso y jamón. El mix preparado para creps de Goofretti, nos ofrece un producto de gran calidad y de fácil y rápida preparación. Todo, para que resulte extremadamente estable en cuanto al resultado obtenido, siempre con la textura y sabor deseado.

Crepes “recién hechos” y sin complicaciones

Si además de lo anterior, sumamos un rentabilidad altísima y garantizando siempre un producto de alta calidad, tenemos el mix perfecto para crepes. Especialmente porque para su preparación no hace falta una formación avanzada en cocina y con lo que cualquier trabajador con conocimientos básicos de manipulación de alimentos, podrá hacerlos siempre con el mismo resultado final.

Formulación de uso del mix para crepes de Goofretti

En el escandallo realizado con costes aproximados al de un restaurante medio, nos otorga un precio de coste de 0,59€ la unidad incluidos gastos de ingredientes, costes fijos y de producción.

Si quieres un informe completo, y ajustado a tu comercio, acerca de este producto, descarga la receta y el escandallo para creps y waffles con el mix de Goofretti en Recipok: Descargar

Las principales características del Mix para crepes Goofretti

• Calidad sin competencia – El Mix para crepes de Goofretti Word tiene una composición única en el mercado.
• Aroma, textura y sabor impecables – Un aroma que atrae al público, una textura que permite mantener el producto durante horas realizada la cocción y un sabor que hará volver al cliente.
• Ingredientes de primera calidad – Composición a base de materias primas 100% naturales.
• Fácil preparación – En 2 minutos nuestros Mixes permiten preparar masas listas para la cocción.
• Larga vida útil – 9 meses de caducidad por lo que su rotación facilita el control de los stocks.
• Almacenaje en seco – A diferencia de otras masas preparadas, nuestros Mixes permiten el almacenaje en seco, lo que redunda en ahorro energético al no necesitar de neveras o congeladores.
• Preparación con antelación – Nuestras masas permiten ser conservadas en frío durante unas horas una vez preparadas previamente a la cocción.
• Costes controlados – Trabajamos con recetas sencillas, que además no generan mermas ni sorpresas. DESCARGAR ESCANDALLO
• Margen de aportación excepcional – Gracias a su precio competitivo, se consigue amplio margen de beneficio sobre el precio de venta.
• Resultado siempre óptimo y homogéneo – Fórmula cerrada muy estudiada por nuestro Equipo de I+D+i que facilita mantener estándares de calidad.