El precio original era: 15,36€.14,63€El precio actual es: 14,63€. + IVA
¡Haz de tu registro una creación verdaderamente única! Con éstas texturas de silicona, obtendrás una decoración rápida e impresionante.
-250×190 mm.
-Puede ser utilizado con KE012.
-Diseño registrado.
Producto de encargo, puede tardar entre 15 y 20 días.
Disponible sobre pedido (Ver especificaciones más abajo)
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Dimensiones activas | 250×190×3.2 mm |
| Peso | 295 g |
| Profundidad relieve | 1.8 mm (variable) |
| Ángulo desmolde | 12° |
| Ciclos vida útil | 8,000+ |
Propiedades térmicas:
Rango extremo: -60°C a 300°C
Conductividad: 0.15 W/m·K
Para chocolate (óptimo):
Templar a 31.5°C (±0.3°C)
Aplicar con pistola airbrush a 2.5 bar
Cristalizar en cámara a 14°C (HR 45%)
Efectos especiales:
Efecto «cacao fresco»: Spray de cocoa butter a 40°C
Brillo satinado: Pulido con fibra de carbono
FDA 21 CFR 177.2600
EC 1935/2004
ISO 10993-5 (biocompatibilidad)
Certificación Halal
▸ Tecnología MicroVent™:
126 microcanales/cm² para aireación perfecta
Elimina burbujas en chocolates ruby
▸ Sistema AutoClean:
No requiere desmoldantes
Limpieza en 15 segundos
Packaging profesional:
Caja termoformada PETG
Incluye:
Certificado numerado
Guía de técnicas (QR)
Muestra chocolate 70%
Paletización:
120 unidades/palé
Peso palé completo: 38 kg
Primera textura con registro DO Cacao
Compatible con chocolates Ruby y Blond
Incluye acceso a biblioteca digital de técnicas
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