Aro Redondo Profesional X4010

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Medidas Certificadas

• Diámetro exacto: 100 mm (±0.1 mm)

• Altura estándar: 50 mm

• Espesor reforzado: 1.5 mm (acero 15/10)

• Peso unitario: 150 g

Material Premium

• Acero inoxidable 15/10 (antiadherente natural)

• Acabado pulido industrial (Ra ≤ 0.4μm)

• Rango térmico: -30°C a 300°C

Diseño Profesional

• Borde biselado de 1.5mm para desmolde rápido

• Estructura anti-deformación

• Apilable hasta 50 unidades

APLICACIONES PRINCIPALES

Repostería Profesional

• Moldes para cheesecakes individuales

• Cortadores para galletas de alta producción

• Bases para pasteles en capas

Cocina Industrial

• Tartaletas saladas y quiches

• Moldes para terrinas y patés

• Cortadores para canapés

Panadería Artesanal

• Panecillos premium

• Brioches individuales

• Masas fermentadas

VENTAJAS COMPETITIVAS

Rendimiento Garantizado

• 5,000+ ciclos de uso en condiciones industriales

• Ahorra 20% de tiempo en desmolde vs. aros estándar

Seguridad Alimentaria

• Certificado FDA y UE

• Libre de BPA y metales pesados

Eficiencia Operativa

• Compatibilidad con: hornos, cámaras de frío y limpieza industrial

• Mantenimiento mínimo (lavable en dishwasher)

PROTOCOLO RECOMENDADO

Preparación:

1. Limpieza inicial con desengrasante alimentario

2. Secado inmediato con paño de microfibra

Uso:

• Temperatura máxima: 250°C (horno convencional)

• Tiempo de horneado típico: 8-12 minutos

Mantenimiento:

• Limpieza con solución alcalina semanal

• Inspección mensual de bordes

GARANTÍA Y CERTIFICACIONES

• Normativas: CE 1935/2004 · FDA 21 CFR

• Garantía: 2 años contra defectos de fabricación

• Incluye: Certificado de conformidad alimentaria

DIFERENCIALES TÉCNICOS

• Espesor 15/10: Mayor vida útil vs. competencia

• Diámetro 100mm: Tamaño ideal para porciones individuales

• Peso ligero: Optimiza espacios de almacenaje