El precio original era: 8,52€.8,11€El precio actual es: 8,11€. + IVA
¡Las nuevas formas complementan la ya amplia gama de proyectos para tartas! La idea nació al crear una combinación de equipos que hacen pasteles con un acabado perfecto; El producto principal de este sistema son las bandas micro perforadas: los micro agujeros permiten sostener el borde de la tarta, evitando el colapso durante la cocción y un dorado óptimo de los fondos.
Dim 88 x . 46 x H 20 mm
Producto de encargo, puede tardar entre 15 y 20 días.
Disponible sobre pedido (Ver especificaciones más abajo)
✔ Diseño rectangular de alta precisión
Medidas: 88 mm (largo) × 46 mm (ancho) × 20 mm (altura)
Proporción perfecta para porciones individuales
Capacidad: 1-2 porciones gourmet
✔ Materiales premium
Acero inoxidable 18/10 grado alimenticio
Acabado electropulido espejo (antiadherente natural)
Resistencia térmica: -40°C a 300°C
✔ Tecnología microperforada avanzada
125 microagujeros/cm² (Ø 0.35 mm)
Distribución científica para esquinas perfectas
Refuerzo estructural en ángulos
✅ Resultados superiores:
Bordes rectos perfectamente definidos (±0.1 mm)
Cocción uniforme en toda la superficie
Presentación lista para emplatar
✅ Eficiencia comprobada:
20% reducción en tiempo de horneado
Desmolde perfecto en ángulos de 90°
Diseño apilable para almacenamiento compacto
✅ Versatilidad creativa:
Tartaletas rectangulares gourmet
Bases para postres modernistas
Canapés dulces de alta gama
▸ Horneado profesional:
Precalentar a 170°C (convección)
Hornear 15-18 minutos
Enfriar 5 minutos antes de desmoldar
▸ Técnicas expertas:
Para postres fríos: congelar 30 minutos
Usar cortador rectangular para bases perfectas
1 aro rectangular XF13
Certificado de autenticidad
Guía digital de técnicas
✔ Certificado FDA
✔ Normativa UE 1935/2004
✔ Libre de PFOA y metales pesados
✔ Garantía de 2 años
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