10,97€ + IVA
Pavoni y Gianluca Fusto presentan el innovador proyecto para tartas, una nueva forma de concebir la gama de tartas, perfeccionadas al gusto y vista. La idea nació al crear una combinación de equipos que hacen pasteles con un acabado perfecto; El producto principal de este sistema son las bandas micro perforadas: los micro agujeros permiten sostener el borde de la tarta, evitando el colapso durante la cocción y un dorado óptimo de los fondos. H 2 cm Banda de Inoxidable arce Ø 19 cm. Pastel cocido Ø 18 cm. Porciones 6/8
Producto de encargo, puede tardar entre 15 y 20 días.
Disponible sobre pedido (Ver especificaciones más abajo)
Diseño innovador:
Diámetro externo: 19 cm (banda de acero)
Diámetro interno útil: 18 cm (tarta cocida)
Altura: 2 cm (ideal para tartas clásicas)
Capacidad: 6-8 porciones perfectas
Material premium:
✓ Acero inoxidable 18/10 grado alimenticio
✓ Acabado espejo electropulido
✓ Resistencia: -40°C a 300°C (apto horno, freezer y lavavajillas)
Tecnología microperforada:
120 microagujeros/cm² para sujeción óptima
Distribución científica del calor
Sistema anti-deformación
✅ Resultados profesionales:
Bordes perfectos sin colapsos
Dorado uniforme 360°
Presentación impecable
✅ Eficiencia comprobada:
15% menos tiempo de cocción
Fácil desmolde
Diseño apilable
✅ Versatilidad:
Tartas frutales
Cheesecakes
Bases para mousses
1 aro redondo XF1920
Certificado de autenticidad
Guía de uso profesional
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