Descripción
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
Tecnología innovadora:
Desarrollado por Pavoni y Gianluca Fusto, este sistema revolucionario garantiza:
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Bordes perfectamente definidos
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Cocción uniforme
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Presentación impecable
Especificaciones técnicas:
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Diámetro externo: 19 cm
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Diámetro interno útil: 18 cm
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Altura: 3.5 cm
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Capacidad: 6-8 porciones
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Material: Acero inoxidable grado alimenticio
BENEFICIOS CLAVE
✔ Microperforaciones científicas que:
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Sostienen la estructura durante la cocción
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Previenen colapsos
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Garantizan dorado uniforme
✔ Diseño profesional para:
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Tartas perfectamente redondas
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Cheesecakes impecables
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Bases de postres uniformes
✔ Resistencia superior:
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Estable a altas temperaturas
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Fácil limpieza
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Larga durabilidad
APLICACIONES IDEALES
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Pastelería profesional
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Restaurantes gourmet
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Panaderías artesanales
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Repostería creativa
INSTRUCCIONES DE USO
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Colocar en rejilla media del horno
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Hornear a 180°C (convección recomendada)
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Dejar enfriar 5 minutos antes de desmoldar
Incluye:
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1 aro redondo microperforado XF1935
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Certificado de autenticidad
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