Descripción
¿Buscas comprar un mix para gofres artesanos?
Elabora exquisitos gofres con el mix para gofres profesionales de la casa Goofretti. En un proceso muy simple, añade agua, mantequilla y azúcar para obtener un gofre de calidad excepcional, ganador del GALARDÓN DEL INTERNATIONAL TASTE INSTITUTE
- INGREDIENTES: Harina de trigo, azúcar, leche en polvo, huevo en polvo, gasificantes: E450i y E500il, sal, lecitina de soja y aroma.
- Conservantes: NO
- Colorantes: NO
- ALÉRGENOS: Gluten, huevos, soja, lácteos, frutos secos.
- CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco (menos de 25?C), seco y aislado del suelo.
- ENVASE: 1 KILO. (CAJA DE 10 Kg.)
Mix para gofres pensado para la restauración más exigente
En la restauración, contar con un producto fácil de elaborar, almacenar y reponer se traduce en una ventaja esencial dentro de un proceso estandarizado. Si a lo anterior le sumamos una calidad de producto excepcional, como es el caso del mix para gofres, y un coste de producto controlado, entonces tenemos garantizada una gran línea de negocio. Esto es lo que ofrece el mix para gofres profesional Goofretti, disponible también apara preparar Creps, Wafles y Cannolis sin conservantes ni colorantes.
Gofres “recién hechos” en el mismo tiempo que se tarda hacer una tostada
Una alternativa validada por muchos profesionales de la restauración y la hostelería que, además, es fácil de almacenar y dosificar y todo ello con una rentabilidad muy alta, sin la necesidad de formación especial a los empleados, quienes podrán ofrecer un gofre en 2-3 minutos y que, con nuestras gofreras, podrá aprovechar el tiempo de cocción en sus quehaceres habituales.
Tres recetas con un mismo mix: gofres, wafles y cannolis
| INGREDIENTES/RECETA | GOFRE | CANNOLI | WAFLE |
|---|---|---|---|
| Mix Goofretti | 1000 g | 1000 g | 1000 g |
| Agua | 750 g | 1400 g | 1500 g |
| Mantequilla | 300 g | 400 g | 400 g |
| Unidades aprox. | 25 | 140 | 23 |
Si quieres un informe completo acerca de este producto, descarga la receta y el escandallo para gofres y waffles con el mix de Goofretti en Recipok: Descargar
Vídeo para hacer Wafles
Vídeo para hacer Cannolis
Las principales características del Mix para gofres Goofretti
- Calidad sin competencia – El Mix para gofres de Goofretti Word tiene una composición única en el mercado.
- Aroma, textura y sabor impecables – Un aroma que atrae al público, una textura que permite mantener el producto durante horas realizada la cocción y un sabor que hará volver al cliente.
- Ingredientes de primera calidad – Composición a base de materias primas 100% naturales.
- Fácil preparación – En 2 minutos nuestros Mixes permiten preparar masas listas para la cocción.
- Versatilidad de uso – que como antes mencionamos, servirá para hacer gofres, wafles y cannolis.
- Larga vida útil – 9 meses de caducidad por lo que su rotación facilita el control de los stocks.
- Almacenaje en seco – A diferencia de otras masas preparadas, nuestros Mixes permiten el almacenaje en seco, lo que redunda en ahorro energético al no necesitar de neveras o congeladores.
- Margen de aportación excepcional – Gracias a su precio competitivo, se consigue amplio margen de beneficio sobre el precio de venta. DESCARGAR ESCANDALLO
- Resultado siempre óptimo y homogéneo – Fórmula cerrada muy estudiada por nuestro Equipo de I+D+i que facilita mantener estándares de calidad.
Premio Superior Taste Award
El Instituto Internacional de Sabor y Calidad ITQI de Bruselas, organización líder dedicada a catar y promover productos alimenticios de SABOR superior, ha galardonado nuestro mix GOOFRETTI con el Superior Taste Award con 1 estrella de oro por haber desarrollado y puesto en el mercado un producto de calidad cuyo sabor ha sido certificado por un jurado profesional conformado por prestigiosos chefs y sumilleres de las 15 instituciones culinarias más prestigiosas de Europa.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.