16,32€ + IVA
Pavoni y Gianluca Fusto cuentan las tartas innovadores del proyecto, una nueva forma de concebir la tarta que prueba perfecta para el paladar y para la vista. La idea nació para crear una mezcla de equipos que hacen tartas conseguir un acabado perfecto; el producto de cabeza de este sistema son la microforate inoxidable bandas: los microagujeros permiten de hecho para apoyar el borde de la empanada, evitando su colapso durante la cocción, y un dorado óptimo de los fondos. H banda cm Ø 19 cm Ø 18 cm de acero inoxidable 3,5 al horno tarta 6/8 porciones
Producto de encargo, puede tardar entre 15 y 20 días.
Disponible sobre pedido (Ver especificaciones más abajo)
Tecnología innovadora:
Desarrollado por Pavoni y Gianluca Fusto, este sistema revolucionario garantiza:
Bordes perfectamente definidos
Cocción uniforme
Presentación impecable
Especificaciones técnicas:
Diámetro externo: 19 cm
Diámetro interno útil: 18 cm
Altura: 3.5 cm
Capacidad: 6-8 porciones
Material: Acero inoxidable grado alimenticio
✔ Microperforaciones científicas que:
Sostienen la estructura durante la cocción
Previenen colapsos
Garantizan dorado uniforme
✔ Diseño profesional para:
Tartas perfectamente redondas
Cheesecakes impecables
Bases de postres uniformes
✔ Resistencia superior:
Estable a altas temperaturas
Fácil limpieza
Larga durabilidad
Pastelería profesional
Restaurantes gourmet
Panaderías artesanales
Repostería creativa
Colocar en rejilla media del horno
Hornear a 180°C (convección recomendada)
Dejar enfriar 5 minutos antes de desmoldar
Incluye:
1 aro redondo microperforado XF1935
Certificado de autenticidad
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