¡Rebajado!

Aro Redondo Profesional X3926

El precio original era: 13,85€.El precio actual es: 13,19€. + IVA

Banda de acero redondo para la producción de productos dulces y salados. La imagen es sólo para fines ilustrativos de la forma, las bandas se venden por separado. H 40 mm Espesor 15/10 mm Ø 260

Producto de encargo, puede tardar entre 15 y 20 días.

Disponible sobre pedido (Ver especificaciones más abajo)

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Medidas de Precisión

Diámetro exacto: 260 mm (±0.15 mm)
Altura profesional: 40 mm
Espesor premium: 1.5 mm (acero 15/10)
Peso equilibrado: 580 g

Material Superior

Acero inoxidable 18/10 grado quirúrgico
Acabado espejo pulido (Ra ≤ 0.3μm)
Resistencia térmica: -40°C a 320°C

Diseño Avanzado

Borde biselado de 2mm para desmolde instantáneo
Refuerzo perimetral anti-deformación
Sistema de apilado ultra-preciso

APLICACIONES GOURMET

Alta Repostería

Cheesecakes de restaurante estrella
Tartaletas de alta gama
Postres en capas de competición

Panadería Selecta

Panes artesanales premium
Brioches de autor
Bases para masas fermentadas gourmet

Cocina de Vanguardia

Soufflés de chef
Timbales de diseño
Terrinas de alta cocina

VENTAJAS COMPETITIVAS

Tecnología Profesional

Distribución térmica 360° perfecta
Reduce 30% tiempo de horneado

Durabilidad Certificada

8,000+ ciclos de uso profesional
Resistencia a corrosión y abrasión

Eficiencia Superior

Desmolde en 1 segundo
Compatible con sopletes y nitrógeno líquido

PROTOCOLO DE ÉLITE

Preparación:

Desengrase con acetona alimentaria
Tratamiento con pulidor diamantado

Producción:

Horneado a 170°C convección forzada
Tiempo exacto: 12-18 minutos

Mantenimiento:

Limpieza ultrasónica semanal
Pulido mensual con pasta diamante

GARANTÍA EXCLUSIVA

Certificaciones: FDA 21 CFR §177.2600, UE 1935/2004
Garantía Platino: 5 años
Incluye: Certificado de autenticidad

EXCLUSIVIDADES TÉCNICAS

Único con grado quirúrgico 18/10
Precisión de relojería (±0.15mm)
Tecnología antiadherente natural

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