Aros Corazón X31 Profesionales

Descripción

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Medidas de Precisión

• Dimensiones: 150 mm (ancho) × 140 mm (alto) × 20 mm (altura)

• Rendimiento: 4-6 porciones

• Espesor profesional: 1.5 mm (acero 15/10)

• Peso: 350 g

Material Premium

• Acero inoxidable 18/10 grado quirúrgico

• Acabado espejo pulido (Ra ≤ 0.2μm)

• Resistencia térmica: -40°C a 350°C

Tecnología Exclusiva

• Microperforaciones de 0.6mm para máxima sujeción

• Distribución térmica perfecta

• Diseño anti-deformación

APLICACIONES PROFESIONALES

Alta Repostería

• Tartas románticas para eventos especiales

• Heartcakes de restaurante gourmet

• Postres en capas premium

Catering de Lujo

• Porciones elegantes para bodas

• Mousses moldeados de autor

• Presentaciones creativas

Panadería Selecta

• Panecillos corazón artesanales

• Galletas gourmet XXL

• Bases para postres innovadores

VENTAJAS COMPETITIVAS

Tecnología Microperforada

• Elimina colapsos en masas delicadas

• Logra dorado perfecto en todas las superficies

• Reduce 30% tiempo de decoración

Resultados Profesionales

• Bordes quirúrgicamente definidos

• Desmolde en 2 segundos

• Compatible con todo tipo de masas

Durabilidad Certificada

• 7,500+ ciclos de uso intensivo

• Resistencia a golpes y corrosión

PROTOCOLO DE USO

Preparación:

1. Desengrasar con alcohol alimentario

2. Engrasar ligeramente con spray profesional

Horneado:

• Temperatura ideal: 150-165°C

• Tiempo: 10-15 minutos

Mantenimiento:

• Limpieza ultrasónica semanal

• Pulido mensual con pasta diamante

GARANTÍA Y CERTIFICACIONES

• Certificaciones: FDA 21 CFR §177.2600, UE 1935/2004

• Garantía Platino: 5 años

• Incluye: Certificado de autenticidad

DIFERENCIALES TÉCNICOS

• Tamaño ideal para porciones medianas

• Precisión de 0.1mm en microperforaciones

• Forma simétrica perfecta