El precio original era: 13,28€.12,65€El precio actual es: 12,65€. + IVA
¡Las nuevas formas complementan la ya amplia gama de proyectos para tartas! La idea nació al crear una combinación de equipos que hacen pasteles con un acabado perfecto; El producto principal de este sistema son las bandas micro perforadas: los micro agujeros permiten sostener el borde de la tarta, evitando el colapso durante la cocción y un dorado óptimo de los fondos. Dim. 150 x 140 xh 20 mm 4/6 porciones.
Producto de encargo, puede tardar entre 15 y 20 días.
Disponible sobre pedido (Ver especificaciones más abajo)
Medidas de Precisión
Dimensiones: 150 mm (ancho) × 140 mm (alto) × 20 mm (altura)
Rendimiento: 4-6 porciones
Espesor profesional: 1.5 mm (acero 15/10)
Peso: 350 g
Material Premium
Acero inoxidable 18/10 grado quirúrgico
Acabado espejo pulido (Ra ≤ 0.2μm)
Resistencia térmica: -40°C a 350°C
Tecnología Exclusiva
Microperforaciones de 0.6mm para máxima sujeción
Distribución térmica perfecta
Diseño anti-deformación
Alta Repostería
Tartas románticas para eventos especiales
Heartcakes de restaurante gourmet
Postres en capas premium
Catering de Lujo
Porciones elegantes para bodas
Mousses moldeados de autor
Presentaciones creativas
Panadería Selecta
Panecillos corazón artesanales
Galletas gourmet XXL
Bases para postres innovadores
Tecnología Microperforada
Elimina colapsos en masas delicadas
Logra dorado perfecto en todas las superficies
Reduce 30% tiempo de decoración
Resultados Profesionales
Bordes quirúrgicamente definidos
Desmolde en 2 segundos
Compatible con todo tipo de masas
Durabilidad Certificada
7,500+ ciclos de uso intensivo
Resistencia a golpes y corrosión
Preparación:
Desengrasar con alcohol alimentario
Engrasar ligeramente con spray profesional
Horneado:
Temperatura ideal: 150-165°C
Tiempo: 10-15 minutos
Mantenimiento:
Limpieza ultrasónica semanal
Pulido mensual con pasta diamante
Certificaciones: FDA 21 CFR §177.2600, UE 1935/2004
Garantía Platino: 5 años
Incluye: Certificado de autenticidad
Tamaño ideal para porciones medianas
Precisión de 0.1mm en microperforaciones
Forma simétrica perfecta
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