El precio original era: 26,28€.25,03€El precio actual es: 25,03€. + IVA
¡Las nuevas formas complementan la ya amplia gama de proyectos para tartas! La idea nació al crear una combinación de equipos que hacen pasteles con un acabado perfecto; El producto principal de este sistema son las bandas micro perforadas: los micro agujeros permiten sostener el borde de la tarta, evitando el colapso durante la cocción y un dorado óptimo de los fondos.
Dim. 160 x 150 x h 35 mm
2/4 porciones.
Producto de encargo, puede tardar entre 15 y 20 días.
Disponible sobre pedido (Ver especificaciones más abajo)
El aro corazón de acero inoxidable microperforado XF26 redefine el estándar para tartaletas románticas individuales con:
✔ Dimensiones compactas:
160 mm (ancho) × 150 mm (alto) × 35 mm (altura)
Capacidad perfecta para 2-4 porciones gourmet
Peso ligero: 580 g con estructura ultrarresistente
✔ Ingeniería microperforada:
125 microagujeros/cm² con patrón hexagonal
Diámetro de perforación: 0.45 mm
Distribución científica para flujo térmico óptimo
Tecnología anti-colapso:
Refuerzos perimetrales invisibles
Ángulo de desmolde de 87°
Radio de curvatura de 4 mm en vértices
Rendimiento superior:
18% más rápido que moldes convencionales
Apilable hasta 8 unidades
800+ ciclos de vida útil garantizados
Seguridad alimentaria:
Acero inoxidable 316L grado médico
Certificaciones NSF y FDA
▸ Método de triple cocción:
Precocción a 170°C (8 min)
Relleno y horneado final (160°C/10 min)
Acabado con lanzallamas profesional
▸ Sistema de enfriamiento express:
90 segundos en molde
3 minutos en rejilla ventilada
2 minutos en abatidor
1 aro corazón XF26
Certificado de autenticidad láser
Guía de técnicas avanzadas (15 recetas)
Tarjeta de registro de garantía
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