Spray Efecto Terciopelo Rojo DV1SB

Descripción

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Color: Rojo intenso (código Pantone® 19-1863 TCX)

• Base: Mantequilla de cacao + colorantes E120 y E129

• Capacidad: 200 ml (≈70-80 aplicaciones)

• Temperatura óptima de uso:

  • Superficie: 4-8°C (pre-enfriar con abatidor)

  • Ambiente: 18-22°C

• Tiempo de secado: 2 min (a 10°C)

TECNOLOGÍA VELVET PRO

✅ Efecto Ultra-Mate:

• Nanopigmentos de 10-15 µm (textura similar a terciopelo natural)

• Absorción lumínica del 95%

✅ Adherencia Perfecta:

• Compatible con:
  • Chocolate negro/blanco
  • Fondant
  • Glaseado espejo

✅ Certificaciones:

• FDA 21 CFR 73.350

• Certificación Halal

PROTOCOLO DE APLICACIÓN

1. Preparación:

   • Enfriar producto a 8°C × 20 min

   • Agitar enérgicamente × 45 segundos

2. Aplicación:

   • Distancia: 20-25 cm en ángulo de 30°

   • Movimiento en barrido (3 capas cruzadas)

3. Fijación:

   • Refrigerar a 5°C × 7 min

4. Limpieza:

   • Alcohol alimentario (96%)

APLICACIONES CREATIVAS

❤️ Para Eventos Especiales:

• Tartas de boda rojo pasión

• Bombones “Red Velvet”

• Detalles en cupcakes para San Valentín

 Técnicas Avanzadas:

• Degradé con spray dorado

• Efecto “semi-mate” (mezclar con fijador brillo)

DATOS TÉCNICOS

GARANTÍA

• No transfiere sabor: Testado con panel sensorial ISO 8586

• Reemplazo: Por separación de componentes

• “El rojo más seductor para tus creaciones”