Lúcuma en polvo BIO/ECOLÓGICO

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Para pedidos de SOC CHEF se requiere un pedido mínimo de 100€. Los plazos de envíos pueden ser de hasta 7 días hábiles, siendo 3-4 días lo habitual.

Debido a las contingencias actuales, la disponibilidad y precios de los productos publicados pueden sufrir variaciones. Consúltenos por telefono en caso de requerir confirmación.

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Descripción

La lúcuma en polvo, procede de Pesco (centro de Perú). Es una fruta exótica famosa por su sabor agridulce. Del fruto seco de lúcuma, se obtiene un polvo que por sus propiedades beneficiosas se define como “el oro de los Incas”.

Contiene beneficiosos compuestos, como beta-caroteno, vitaminas y minerales, así como de fibra y carbohidratos. El ingrediente activo de la lúcuma es la niacina, que desempeña un papel importante en mantener bajos los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre.

Producción ecológica y sin gluten.

Modo de empleo: La mejor manera es utilizarlo como endulzante en cremas, pasteles, helados, batidos, postres, y también en todos los platos que requieran una consistencia cremosa.

600g –  ref. 15-1063BIOG
150g  – ref. 15-1063BIOP

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Peso N/D
FORMATO

150g, 600g, 5kg

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