Inulina DULCE

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Para pedidos de SOC CHEF se requiere un pedido mínimo de 100€. Los plazos de envíos pueden ser de hasta 7 días hábiles, siendo 3-4 días lo habitual.

Debido a las contingencias actuales, la disponibilidad y precios de los productos publicados pueden sufrir variaciones. Consúltenos por telefono en caso de requerir confirmación.

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Descripción

Es una fibra extraída a partir de la raíz de la achicoria. Esta inulina nos aporta dulzor ynada de untuosidad ya que las cadenas de esta fibra son muy cortas. Permite sustituir el azúcar. La dosificación es como la del azúcar (1:1). Donde mejores resultados da es en masas batidas de pastelería pero también se puede utilizar en postres lácteos y galletería.

REF 14-2034P – 150 g
REF: 14-2034 – 500 g

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Peso N/D
FORMATO

150g, 500g

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