Trisol

Descripción

Fibra soluble derivada del trigo. Principalmente utilizado para la elaborar tempuras y pasta para freír, obteniendo una
textura crujiente. También se puede utilizar en la elaboración de galletas o bizcochos como substitutivo del azúcar.

Modo de empleo: Principalmente utilizado para la elaborar tempuras y pasta para freír, obteniendo una textura crujiente. También se puede utilizar en la elaboración de galletas o bizcochos como substitutivo el azúcar. Dosis: 40% trisol – 60% harina

2Kg –  ref.14-2030-2

350g –  ref.14-2030