Descripción
Emulsificante, soluble en medio acuoso y alcohólico, insoluble en grasa. Capacidad aireante. Alta estabilidad. Se disuelve sin necesidad de aplicar temperaturas elevadas.
400g ref. 14-2007
140g ref. 14-2007P
Sucro emul
19,95€ – 30,12€ + IVA
Para pedidos de SOC CHEF se requiere un pedido mínimo de 100€. Los plazos de envíos pueden ser de hasta 7 días hábiles, siendo 3-4 días lo habitual.
Debido a las contingencias actuales, la disponibilidad y precios de los productos publicados pueden sufrir variaciones. Consúltenos por telefono en caso de requerir confirmación.
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Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| FORMATO | 140g, 400g |
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