Descripción
Para pedidos de SOC CHEF se requiere un pedido mínimo de 100€. Los plazos de envíos pueden ser de hasta 7 días hábiles, siendo 3-4 días lo habitual.
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Alginato de Sodio, agente texturizante de varios usos: espesante para salsas, coberturas y rellenos.
Además es estabilizante para la elaboración de helados y gelificante en presencia de sales de calcio.
Apto para regímenes vegetarianos y veganos.
Producto Sin Gluten.
500g ref. 14-2001
180g ref. 14-2001R
80g ref. 14-2001P
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