Descripción
Para pedidos de SOC CHEF se requiere un pedido mínimo de 100€. Los plazos de envíos pueden ser de hasta 7 días hábiles, siendo 3-4 días lo habitual.
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Esferificación con alginato.
Resistencia térmica: de -40oC a 120oC
Diámetro de la perla 1cm aprox.
Producto listo para usar, ideal para la cocina, la pastelería, la heladería y la coctelería
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