Cobertura de chocolate Grands Accords Vanuari Negro 63%

Name: Cobertura de chocolate Grands Accords Vanuari Negro 63%
SKU: MC-20047
Price: 206.64 EUR
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206,64€ + IVA

3 kg ? ref. 20047

20 kg ? ref. 20048

? Notas gustativas : dulzor de la miel, frutos rojos, notas de pimienta

? Cacao : 63% l Mat. Grasa : 40% l Azu?car : 35%

? Ideal : Ban?o l Moldeado l Recubrimiento l Ganache

Disponible sobre pedido (Ver especificaciones más abajo)

SKU: MC-20047 Categorías: Chocolates de cobertura, Chocolates Grand Accords, Coberturas de chocolate, Coberturas de origen, Michel Cluizel, Obrador

Descripción

Nuestros chocolates “Grands Accords®” nacen de la asociación de granos de cacao de calidad que hacen que resuenen notas aromáticas únicas en una perfecta armonía.

Estas creaciones exclusivas emanan de nuestro saber hacer chocolatero, perpetuado desde hace tres generaciones, y son ideales para los profesionales que buscan un chocolate de calidad, con notas aromáticas intensas para realizaciones con carácter.