Aro redondo bajo profesional X2002

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Medidas exactas:

• Diámetro: 200 mm

• Altura baja: 20 mm

• Espesor profesional: 1.5 mm (acero inoxidable 15/10)

• Peso: 350 g

Material premium:

• Acero inoxidable grado alimentario 15/10

• Acabado satinado (Ra ≤ 0.4μm)

• Resistencia térmica: -20°C a 280°C

Diseño profesional:

• Borde biselado para desmolde perfecto

• Refuerzo perimetral anti-deformación

• Sistema de apilado (hasta 100 unidades)

APLICACIONES PROFESIONALES

Repostería fina

• Cheesecakes bajos y elegantes

• Tartaletas finas profesionales

• Bases para postres de restaurante

Cocina salada

• Quiches finos de alta gama

• Tartas saladas profesionales

• Moldes para canapés gourmet

Panadería selecta

• Panes planos de molde

• Bases para pizzas estilo italiano

• Galletas XXL decoradas

VENTAJAS COMPETITIVAS

Optimización de espacio:

• Altura reducida para máxima capacidad de horno

• Ahorro de ingredientes en preparaciones finas

Resultados perfectos:

• Corte preciso en tartas bajas

• Horneado uniforme 360°

• Desmolde rápido y limpio

Durabilidad garantizada:

• 7,000+ ciclos de uso profesional

• Resistencia a golpes y corrosión

PROTOCOLO DE USO

1. Preparación:

   • Engrasar ligeramente el aro

   • Colocar sobre superficie antiadherente

2. Horneado:

   • Temperatura máxima: 240°C

   • Tiempo: 10-15 minutos

3. Mantenimiento:

   • Limpieza enzimática

   • Inspección trimestral

GARANTÍA Y CERTIFICACIONES

• Certificaciones: FDA, CE 1935/2004

• Garantía: 3 años profesional

• Incluye: Certificado de calidad

DIFERENCIALES TÉCNICOS

• Altura reducida para preparaciones especiales

• Diámetro óptimo para producciones medianas

• Compatibilidad total con equipos profesionales

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