Descripción
Los aros de acero inoxidable corazón microperforados XF31 representan la máxima innovación para tartas románticas profesionales, con características excepcionales:
✔ Tecnología microperforada avanzada:
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180 microagujeros/cm² distribuidos científicamente
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Sistema de ventilación controlada para cocción perfecta
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Evita el 100% de colapsos en bordes
✔ Diseño corazón premium:
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Dimensiones: 210 mm (ancho) x 225 mm (alto) x 35 mm (altura)
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Capacidad: 14-16 porciones estándar
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Peso: 950 g con refuerzo perimetral
Beneficios Clave
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Resultados de pastelería fina:
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Bordes perfectamente definidos
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Dorado homogéneo en toda la superficie
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Estructura estable durante todo el proceso
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Eficiencia profesional:
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Apilable (hasta 4 unidades)
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Compatible con hornos convencionales y de convección
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Ciclo de vida: 800+ usos
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Seguridad alimentaria:
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Acero inoxidable 18/10 grado médico
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Certificaciones NSF y FDA
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Aplicaciones Profesionales
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Tartas de boda de alto nivel
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Postres para restaurantes gourmet
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Creaciones para eventos especiales
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Repostería creativa de autor
Incluye:
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1 aro corazón XF31
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Certificado de autenticidad numerado
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Guía de uso profesional
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