Hojas Guitarra FCH64

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

• Formato: Paquete con 100 hojas de acetato alimentario

• Dimensiones: 59 × 39 cm (tamaño estándar para mesas de trabajo)

• Grosor: 0.3 mm (flexibilidad óptima para curvado)

• Transparencia: 92% (control visual perfecto del diseño)

• Certificaciones: FDA 21 CFR + EU 10/2011 (apto para contacto alimentario directo)

TECNOLOGÍA DE SUPERFICIE

Acabado Ultra-Liso:

• Liberación limpia del chocolate (sin marcas ni burbujas)

• Resistente a grasas y aceites

Termoestabilidad:

• Soporte desde -30°C (templado rápido) hasta +50°C (modelado manual)

Reutilización:

• Hasta 3 usos por hoja (con limpieza adecuada)

APLICACIONES PROFESIONALES

• Decoración Avanzada:

  • Láminas de chocolate transfer

  • Texturas espejo para esferas

  • Diseños geométricos con airebrush

• Producción Masiva:

  • Ideal para líneas de producción de bombonería

  • Cortes precisos con plotter láser

PROTOCOLO DE USO

1. Preparación:

   • Limpiar con alcohol alimentario (70%) antes del primer uso

2. Templado:

   • Aplicar chocolate a 32°C (±1°C) con espátula metálica

3. Desmolde:

   • Refrigerar a 8°C × 7 min

4. Limpieza:

   • Agua tibia + jabón neutro (secar inmediatamente)

VENTAJAS PRODUCTIVAS

• Eficiencia: Cubre hasta 12 m² de decoración por paquete

• Precisión: Bordes cortados con tolerancia ±0.5 mm

• Incluye:

  • Guía de texturas descargable (QR)

  • Plantillas para cortes circulares

DATOS TÉCNICOS

GARANTÍA

• Reemplazo inmediato por defectos de fabricación

• «La pantalla en blanco del chocolatero creativo»

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