Aro ovalado profesional X21

Descripción

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Medidas exactas:

• Forma ovalada: 115 mm (largo) × 20 mm (ancho) × 20 mm (altura)

• Espesor profesional: 1.5 mm (acero inoxidable 15/10)

• Peso: 180 g (ligero pero resistente)

Material premium:

• Acero inoxidable grado alimentario 15/10

• Acabado satinado (Ra ≤ 0.4μm) para fácil desmolde

• Resistencia térmica: -20°C a 280°C

Diseño innovador:

• Compatible con bandas microperforadas para evitar derrames

• Borde biselado para un desmolde perfecto

• Apilable para almacenamiento eficiente

APLICACIONES PROFESIONALES

Repostería creativa

• Tartas nupciales con formas ovaladas

• Postres de restaurante con presentación vanguardista

• Bases para mousses y cheesecakes

Panadería gourmet

• Panes artesanales con corteza crujiente

• Canapés y tartaletas saladas

Uso con bandas microperforadas

• Evita el colapso de masas delicadas durante el horneado

• Dorado uniforme en la base gracias a la microperforación

VENTAJAS COMPETITIVAS

Precisión en formas:

• Ideal para tartas con diseño innovador

• Estabilidad mejorada con bandas microperforadas

Resultados profesionales:

• Horneado uniforme sin deformaciones

• Fácil limpieza y mantenimiento

Durabilidad garantizada:

• 5,000+ ciclos de uso en condiciones profesionales

• Resistente a golpes y corrosión

PROTOCOLO DE USO

1. Preparación:

   • Engrasar ligeramente el aro (opcional, según la masa)

   • Colocar sobre banda microperforada para mejor sujeción

2. Horneado:

   • Temperatura máxima recomendada: 240°C

   • Tiempo estimado: 12-18 minutos (varía según receta)

3. Mantenimiento:

   • Limpieza con detergente enzimático

   • Secado inmediato para evitar manchas

GARANTÍA Y CERTIFICACIONES

• Certificaciones: FDA, CE 1935/2004

• Garantía: 2 años en uso profesional

• Incluye: Manual de uso y certificado de calidad

DIFERENCIALES TÉCNICOS

• Forma ovalada exclusiva para diseños innovadores

• Sistema de sujeción mejorado con bandas microperforadas

• Compatibilidad total con hornos profesionales

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