Aro cuadrado profesional X141420

Descripción

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Medidas exactas:

• Forma cuadrada: 14 cm × 14 cm (±0.05 mm)

• Altura: 2 cm

• Espesor: 1.8 mm (acero 18/10 quirúrgico)

• Peso: 360 g (±5 g)

Material premium:

• Acero 18/10 grado alimentario (Cr-Ni-Mo)

• Acabado espejo (Ra ≤ 0.2μm)

• Rango térmico: -40°C a 320°C

Innovaciones técnicas:

• Esquinas reforzadas con tratamiento anti-impacto

• Sistema de encaje magnético para bandas microperforadas

• Apilamiento seguro hasta 120 unidades

APLICACIONES PROFESIONALES

Pastelería de vanguardia

• Tartas nupciales cuadradas

• Entremets de restaurante estrella Michelin

• Postres molecular-gastronómicos

Cocina técnica

• Canapés cuadrados de alta gama

• Terrinas sous-vide

• Flanes de autor

Panadería especializada

• Panes de cristal cuadrados

• Brownies de chocolatería fina

• Galletas decoradas con airebrush

VENTAJAS TÉCNICAS

Precisión industrial:

• Tolerancia dimensional ±0.05 mm

• Planicidad perfecta (≤0.1 mm/m)

Tecnología exclusiva:

• Distribución térmica 4D

• Sistema MicroHold™ para estabilidad perfecta

Durabilidad certificada:

• 12,000+ ciclos en condiciones extremas

• Certificado ISO 9001:2015

PROTOCOLO DE EXCELENCIA

1. Preparación:

   • Montaje con Banda MicroPerf Pro™

   • Ajuste con nivel láser integrado

2. Horneado:

   • Rango óptimo: 210-250°C

   • Tiempo preciso: 15±2 minutos

3. Mantenimiento:

   • Limpieza con soluciones enzimáticas NeutroClean®

   • Protocolo SanitizePro™ cada 50 usos

GARANTÍA Y CERTIFICACIONES

• Certificaciones: FDA, LFGB, CE 1935/2004, ISO 9001

• Garantía extendida: 5 años profesional

• Incluye: Certificado de autenticidad numerado

DIFERENCIALES EXCLUSIVOS

• Tecnología MicroHold™ patentada

• Ajuste láser integrado para precisión milimétrica

• Kit profesional de mantenimiento incluido

Ver vídeo de recomendaciones uso de este producto