Aro redondo profesional X1202

Descripción

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Medidas exactas:

• Diámetro: 120 mm (±0.05 mm)

• Altura: 20 mm

• Espesor: 1.5 mm (acero 15/10 quirúrgico)

• Peso: 240 g

Material premium:

• Acero 15/10 grado alimentario

• Acabado espejo (Ra ≤ 0.3μm)

• Rango térmico extendido: -30°C a 300°C

Innovaciones técnicas:

• Borde UltraRelease™ para desmolde perfecto

• Anillo de refuerzo anti-deformación

• Sistema de apilado magnético

APLICACIONES PROFESIONALES

Pastelería de alta gama

• Mini cheesecakes gourmet

• Tartaletas individuales premium

• Mousses en porción

Cocina creativa

• Canapés redondos de restaurante

• Flanes individuales de autor

• Terrinas en miniatura

Panadería especializada

• Panecillos individuales

• Galletas decoradas de alta precisión

• Brioches de diseño

VENTAJAS TÉCNICAS

Precisión certificada:

• Tolerancia dimensional ±0.05 mm

• Redondez perfecta (≤0.1 mm)

Tecnología exclusiva:

• Distribución térmica uniforme 360°

• Sistema EasyStack™ para almacenamiento

Durabilidad profesional:

• 8,000+ ciclos en condiciones intensivas

• Certificado ISO 9001:2015

PROTOCOLO DE USO

1. Preparación:

   • Montar sobre banda MicroPerf™

   • Engrasado ligero (opcional)

2. Horneado:

   • Temperatura óptima: 220-240°C

   • Tiempo: 8-12 minutos

3. Mantenimiento:

   • Limpieza con detergente enzimático

   • Secado inmediato con paño microfibra

GARANTÍA Y CERTIFICACIONES

• Certificaciones: FDA, LFGB, CE 1935/2004

• Garantía: 3 años profesional

• Incluye: Certificado de calidad numerado

DIFERENCIALES EXCLUSIVOS

• Tamaño ideal para presentaciones individuales

• Sistema EasyStack™ para ahorro de espacio

• Compatible con toda la línea MicroPerf™

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