Aro redondo profesional X1602

Descripción

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Medidas precisas:

• Diámetro: 160 mm (±0.1 mm)

• Altura: 20 mm

• Espesor: 1.5 mm (acero inoxidable 15/10)

• Peso: 320 g

Material superior:

• Acero 15/10 grado alimentario

• Acabado satinado (Ra ≤ 0.4μm)

• Resistencia térmica: -20°C a 280°C

Diseño profesional:

• Borde biselado para desmolde perfecto

• Refuerzo perimetral anti-deformación

• Sistema de apilado seguro (hasta 120 unidades)

APLICACIONES PROFESIONALES

Repostería individual

• Cheesecakes personales

• Tartaletas individuales premium

• Mousses y postres en porción

Cocina de precisión

• Canapés redondos gourmet

• Flanes individuales

• Terrinas en porción

Panadería especializada

• Panecillos individuales

• Galletas decoradas

• Brioches de diseño

VENTAJAS COMPETITIVAS

Optimización de recursos:

• Porciones perfectamente controladas

• Ahorro de ingredientes en preparaciones

Resultados profesionales:

• Horneado uniforme 360°

• Cortes precisos en cada porción

Durabilidad garantizada:

• 7,000+ ciclos de uso intensivo

• Resistencia a golpes y corrosión

PROTOCOLO DE USO

1. Preparación:

   • Engrasar ligeramente (opcional según masa)

   • Colocar sobre superficie plana o banda

2. Horneado:

   • Temperatura máxima: 240°C

   • Tiempo promedio: 10-15 minutos

3. Mantenimiento:

   • Limpieza con detergente neutro

   • Secado inmediato

GARANTÍA Y CERTIFICACIONES

• Certificaciones: FDA, CE 1935/2004

• Garantía: 2 años profesional

• Incluye: Certificado de calidad

DIFERENCIALES TÉCNICOS

• Diámetro compacto para porciones controladas

• Altura versátil para múltiples preparaciones

• Máxima estabilidad con sistema de bandas