Descripción
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Medidas Exactas
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Dimensiones: 195 mm (ancho) × 180 mm (alto) × 20 mm (altura)
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Rendimiento: 10-12 porciones
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Espesor profesional: 1.5 mm (acero 14/16)
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Peso: 420 g
Material Premium
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Acero inoxidable 18/10 grado alimentario
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Acabado espejo pulido (Ra ≤ 0.3μm)
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Resistencia térmica: -30°C a 320°C
Tecnología Avanzada
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Microperforaciones estratégicas para sujeción óptima
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Distribución térmica uniforme
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Estructura anti-deformación
APLICACIONES PROFESIONALES
Repostería Especial
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Tartas para bodas y aniversarios
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Heartcakes de alta repostería
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Postres temáticos románticos
Panadería Creativa
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Panes en forma de corazón
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Galletas gourmet XXL
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Bases para postres innovadores
Catering y Eventos
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Porciones individuales elegantes
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Mousses moldeados premium
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Presentaciones de lujo
BENEFICIOS EXCLUSIVOS
Resultados Perfectos
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Bordes definidos sin deformaciones
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Corte limpio en cada porción
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Ahorro de tiempo en decoración
Tecnología Superior
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Ventilación controlada por microperforaciones
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Dorado uniforme en bases y laterales
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Desmolde fácil en segundos
Durabilidad Comprobada
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6,000+ ciclos de uso profesional
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Resistencia máxima a golpes y corrosión
PROTOCOLO DE USO
Preparación:
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Montar banda microperforada en base plana
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Engrasar ligeramente con spray profesional
Horneado:
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Temperatura ideal: 160-175°C
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Tiempo: 12-18 minutos (según masa)
Mantenimiento:
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Limpieza ultrasónica recomendada
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Secado inmediato con paño de microfibra
GARANTÍA Y CERTIFICACIONES
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Certificaciones: FDA, CE 1935/2004
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Garantía: 4 años por defectos de fabricación
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Incluye: Certificado de autenticidad
DIFERENCIALES ÚNICOS
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Sistema de microperforaciones patentado
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Forma de corazón simétrica perfecta
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Compatible con masas complejas y delicadas
Valoraciones
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