AROS DE ACERO monoporciones acero redondo – XF9020

Descripción

Tartas Perfectas en Versión Mini

Los aros de acero redondos monoporción XF9020 son la solución profesional para tartas individuales con acabado impecable. Este sistema patentado ofrece:
✔ Estructura infalible: Microperforaciones que evitan deformaciones
✔ Cocción científica: Distribución térmica uniforme para bases doradas
✔ Eficiencia en obradores: Ideal para producción en serie

Especificaciones Técnicas

• Material: Acero inoxidable 18/10 grado repostería

• Altura: 2 cm (estándar profesional)

• Diámetros disponibles:

  • 9 cm (presentación clásica)

  • 8 cm (versión compacta)

• Tecnología: Microperforaciones de 0.6 mm para control de humedad

5 Razones para Elegirlos

1. Precisión milimétrica: Tartas idénticas para servicio gourmet

2. Multiplicador de rendimiento: Hornea 12-16 unidades simultáneas

3. Desmolde limpio: Bordes rectos sin necesidad de cuchilla

4. Inversión duradera: Resistencia a 500+ cocciones

5. Higiene certificada: Aprobado para contacto alimentario EU

Técnicas de Vanguardia

▸ Método de doble cocción: Pre-horneado de bases crujientes
▸ Sistema de apilado: Ahorra un 40% de espacio en horno
▸ Efecto espejo: Bases lacadas con huevo usando el aro como guía

Pack Profesional Incluye:

• 6 aros redondos (elección de diámetro)

• Guía técnica firmada por Gianluca Fusto

• Certificado de autenticidad Pavoni

Aplicaciones Estrella:
✦ Tartaletas de restaurante Michelin
✦ Canapés dulces para catering
✦ Bases de verrine saladas
✦ Cheesecakes individuales premium

“La excelencia medida en centímetros: precisión italiana para tartas mini perfectas”

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