Descripción
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Dimensiones precisas:
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Diámetro: 300 mm (±0.3 mm)
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Altura: 50 mm exactos
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Espesor: 1.5 mm (acero inoxidable 15/10)
Material premium:
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Acero inoxidable 18/10 grado alimenticio
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Acabado pulido espejo (rugosidad Ra ≤ 0.4 μm)
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Resistencia térmica: -30°C a 300°C
Diseño profesional:
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Borde superior biselado de seguridad
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Refuerzo perimetral anti-deformación
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Compatibilidad con hornos convencionales y de convección
APLICACIONES PROFESIONALES
Repostería fina:
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Cheesecakes y tartas clásicas
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Mousses y postres en capas
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Bases para pasteles decorados
Cocina salada:
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Soufflés individuales
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Terrinas y patés
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Moldes para timbales
VENTAJAS COMPETITIVAS
Resultados impecables:
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Bordes perfectamente definidos
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Cocción homogénea en 360°
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Desmolde limpio en segundos
Durabilidad garantizada:
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Resistencia a corrosión y rayaduras
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Mantenimiento sencillo (apto lavavajillas)
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Larga vida útil en entornos profesionales
Versatilidad comprobada:
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Ideal para restaurantes y pastelerías
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Perfecto para uso en showcooking
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Compatible con diversas técnicas culinarias
INSTRUCCIONES DE USO
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Preparación:
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Engrasar ligeramente antes del primer uso
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Colocar sobre superficie estable
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Horneado:
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Temperatura óptima: 160-180°C
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Tiempo medio: 25-35 minutos
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Mantenimiento:
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Limpiar con esponja suave
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Secar completamente después del lavado
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GARANTÍA Y CERTIFICACIONES
Incluye:
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1 aro redondo X4030
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Certificado de autenticidad
Certificaciones:
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Normativa UE 1935/2004
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FDA 21 CFR 177.2600
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Libre de BPA y metales pesados
Garantía: 2 años contra defectos de fabricación
Valoraciones
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