Descripción
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PRINCIPALES
Medidas de Precisión
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Diámetro: 320 mm (tolerancia ±0.3 mm)
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Altura: 50 mm (óptimo para tartas altas y cheesecakes)
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Espesor: 1.5 mm (acero inoxidable 15/10)
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Peso: 380 g (aprox.)
Material Premium
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Acero inoxidable 18/10 (grado alimenticio)
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Acabado pulido espejo (antiadherente natural)
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Resistencia térmica: -30°C a 300°C
Diseño Profesional
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Borde superior biselado para fácil manipulación
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Base reforzada anti-deformación
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Compatible con hornos convencionales y de convección
USOS RECOMENDADOS
Repostería Gourmet
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Cheesecakes clásicos y modernos
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Tartas de frutas con base crujiente
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Mousses y postres en capas
Cocina Salada
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Soufflés individuales
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Terrinas y patés
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Moldes para timbales de verdura
Panadería Fina
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Panes especiales con formas
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Brioches y bollos premium
BENEFICIOS CLAVE
Resultados Perfectos
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Bordes definidos y estructura estable
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Cocción uniforme en 360°
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Desmolde limpio y rápido
Durabilidad Garantizada
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Resistente a rayones y corrosión
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Fácil limpieza (apto lavavajillas)
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Largo tiempo de vida útil
Versatilidad Total
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Ideal para uso profesional y semi-profesional
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Perfecto para restaurantes, pastelerías y showcooking
INSTRUCCIONES DE USO
Preparación:
Engrasar ligeramente antes del primer uso
Colocar sobre bandeja estable para hornear
Horneado:
Temperatura recomendada: 160-180°C
Tiempo de cocción: 20-40 min (según preparación)
Mantenimiento:
Limpiar con esponja suave y jabón neutro
Secar inmediatamente después del lavado
INFORMACIÓN ADICIONAL
⚠ Nota: Producto vendido individualmente (imagen ilustrativa)
Certificaciones:
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Normativa UE 1935/2004
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Libre de BPA, níquel y metales pesados
Garantía: 2 años contra defectos de fabricación
Valoraciones
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