Aro Redondo Bajo X2802

Descripción

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Medidas Exactas

• Diámetro: 280 mm (±0.1 mm)

• Altura baja: 20 mm

• Espesor profesional: 1.5 mm (acero 15/10)

• Peso: 580 g

Material Premium

• Acero inoxidable 15/10 grado alimentario

• Acabado satinado (Ra ≤ 0.4μm)

• Resistencia térmica: -20°C a 280°C

Diseño Especializado

• Borde biselado para fácil desmolde

• Refuerzo perimetral anti-deformación

• Apilable hasta 80 unidades

APLICACIONES PROFESIONALES

Repostería Fina

• Tartas bajas y elegantes

• Bases para cheesecakes planos

• Galletas XXL decoradas

Cocina Salada

• Quiches finos profesionales

• Tartaletas saladas bajas

• Bases para canapés

Panadería

• Panes planos de molde

• Bases para pizzas estilo italiano

• Masas fermentadas bajas

VENTAJAS COMPETITIVAS

Optimización de Espacio

• Altura reducida para hornos llenos

• Ahorro de ingredientes en preparaciones finas

Resultados Perfectos

• Corte limpio en tartas bajas

• Horneado uniforme 360°

• Desmolde rápido

Durabilidad Garantizada

• 6,000+ ciclos de uso profesional

• Resistencia a golpes y corrosión

PROTOCOLO DE USO

Preparación:

1. Engrasar ligeramente el aro

2. Colocar sobre superficie antiadherente

Horneado:

• Temperatura máxima: 240°C

• Tiempo: 10-15 minutos

Mantenimiento:

• Limpieza enzimática

• Inspección trimestral

GARANTÍA Y CERTIFICACIONES

• Certificaciones: FDA, CE 1935/2004

• Garantía: 3 años profesional

• Incluye: Certificado de calidad

DIFERENCIALES TÉCNICOS

• Altura reducida para preparaciones especiales

• Diámetro amplio para producciones medianas

• Compatibilidad con todo tipo de hornos