Aro Redondo Profesional X3918

Descripción

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Medidas Certificadas

• Diámetro exacto: 180 mm (±0.1 mm)

• Altura estándar: 40 mm

• Espesor profesional: 1.5 mm (acero 15/10)

• Peso optimizado: 450 g

Material Premium

• Acero inoxidable 15/10 grado alimentario

• Acabado satinado (Ra ≤ 0.4μm)

• Resistencia térmica: -20°C a 280°C

Diseño Inteligente

• Borde biselado de 1.5mm para fácil desmolde

• Refuerzo perimetral anti-deformación

• Sistema de apilado seguro (hasta 45 unidades)

APLICACIONES PROFESIONALES

Repostería Fina

• Cheesecakes individuales

• Tartaletas premium

• Postres en capas profesionales

Panadería Selecta

• Panecillos especiales

• Brioches mini

• Bases para masas fermentadas

Cocina Creativa

• Soufflés de restaurante

• Timbales vegetales

• Terrinas individuales

BENEFICIOS CLAVE

Alto Rendimiento

• Distribución térmica uniforme

• Ahorra 15% tiempo de horneado

Durabilidad Garantizada

• 5,000+ ciclos de uso profesional

• Resistencia a impactos y corrosión

Higiene Total

• Superficie no porosa

• Lavable en lavavajillas industrial

PROTOCOLO DE USO

Preparación:

1. Desengrasar con alcohol 70%

2. Engrasar con spray profesional

Producción:

• Temperatura máxima: 240°C

• Tiempo de horneado: 8-12 minutos

Mantenimiento:

• Limpieza enzimática semanal

• Inspección mensual de bordes

GARANTÍA Y CERTIFICACIONES

• Certificaciones: FDA, CE 1935/2004

• Garantía: 3 años profesional

• Incluye: Certificado de calidad

DIFERENCIALES TÉCNICOS

• Tamaño ideal para porciones individuales

• Peso ligero para manejo ergonómico

• Compatibilidad total con equipos profesionales