Aro Redondo Profesional X3920

Descripción

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Medidas de Precisión

• Diámetro exacto: 200 mm (±0.1 mm)

• Altura profesional: 40 mm

• Espesor premium: 1.5 mm (acero 15/10)

• Peso optimizado: 480 g

Material Superior

• Acero inoxidable 15/10 grado alimentario

• Acabado pulido espejo (Ra ≤ 0.3μm)

• Resistencia térmica: -30°C a 300°C

Diseño Profesional

• Borde biselado de 2mm para desmolde perfecto

• Refuerzo anti-deformación

• Sistema de apilado preciso (hasta 40 unidades)

APLICACIONES GOURMET

Alta Repostería

• Cheesecakes individuales premium

• Tartaletas de alta gama

• Postres en capas profesionales

Panadería Selecta

• Panes especiales de molde

• Brioches mini premium

• Bases para masas fermentadas

Cocina Creativa

• Soufflés de restaurante

• Timbales vegetales

• Terrinas individuales gourmet

BENEFICIOS CLAVE

Rendimiento Superior

• Distribución térmica uniforme 360°

• Reduce 20% tiempo de horneado

Durabilidad Garantizada

• 5,000+ ciclos de uso profesional

• Resistencia a corrosión y abrasión

Higiene Total

• Superficie no porosa

• Lavable en lavavajillas industrial

PROTOCOLO DE USO

Preparación:

1. Desengrasar con alcohol alimentario

2. Engrasar con spray profesional

Producción:

• Temperatura máxima: 250°C

• Tiempo de horneado: 8-12 minutos

Mantenimiento:

• Limpieza enzimática semanal

• Pulido bimestral con pasta especial

GARANTÍA Y CERTIFICACIONES

• Certificaciones: FDA, CE 1935/2004

• Garantía: 3 años profesional

• Incluye: Certificado de calidad alimentaria

DIFERENCIALES TÉCNICOS

• Diámetro versátil para múltiples preparaciones

• Peso ligero para manejo ergonómico

• Acabado espejo para fácil desmolde