Descripción
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Medidas de Precisión
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Dimensiones: 215 mm (ancho) × 200 mm (alto) × 20 mm (altura)
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Capacidad: 14-16 porciones
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Espesor profesional: 1.5 mm (acero 14/16)
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Peso: 480 g
Material Premium
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Acero inoxidable grado alimentario
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Acabado satinado antiadherente
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Resistencia térmica: -20°C a 300°C
Tecnología Exclusiva
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Bandas microperforadas para sujeción perfecta
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Evita colapsos durante la cocción
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Dorado uniforme en bases
APLICACIONES CREATIVAS
Repostería Especializada
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Tartas románticas y temáticas
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Postres para bodas y eventos
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Heartcakes de diseño profesional
Panadería Gourmet
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Panes en forma de corazón
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Galletas artesanales XXL
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Bases para postres innovadores
Cocina de Autor
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Terrinas en forma de corazón
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Mousses moldeados
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Presentaciones de vanguardia
VENTAJAS COMPETITIVAS
Tecnología Microperforada
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Sujeción perfecta de bordes
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Horneado uniforme 360°
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Evita deformaciones
Resultados Profesionales
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Acabados impecables sin cortes
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Bordes definidos en cada horneado
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Ahorro de tiempo en decoración
Durabilidad Garantizada
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5,000+ usos en condiciones intensivas
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Resistencia a golpes y corrosión
PROTOCOLO DE USO
Preparación:
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Engrasar ligeramente las bandas
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Colocar sobre bandeja antiadherente
Horneado:
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Temperatura: 160-180°C
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Tiempo: 15-20 min (según masa)
Mantenimiento:
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Limpieza en frío con agua jabonosa
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Secado inmediato para evitar oxidación
GARANTÍA Y CERTIFICACIONES
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Certificaciones: FDA, CE 1935/2004
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Garantía: 3 años por defectos de fabricación
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Incluye: Manual de uso profesional
DIFERENCIALES EXCLUSIVOS
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Único sistema microperforado del mercado
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Forma de corazón perfectamente definida
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Compatibilidad con todo tipo de masas
Valoraciones
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