Descripción
Pastas de Cacao de Plantación
Gracias a su riqueza aromática, las Pastas de Cacao de Plantación permiten aumentar el porcentaje de cacao y crear así maridajes gustativos nuevos y armoniosos.
Utilizadas como ingrediente, la potencia aromática de nuestras pastas dará carácter y una auténtica personalidad a sus recetas.
Plantación Vila Gracinda
En África, en el golfo de Guinea, São-Tomé es una pequeña isla situada sobre la línea del Ecuador.
Su suelo volcánico y su clima ecuatorial convienen perfectamente a los árboles del cacao que Santo Tomé es apodada la isla del chocolate.
La Plantación Vila Gracinda, situada a la orilla del mar, realza la riqueza aromática de sus habas con una pizca de yodo que depositan las olas del océano Atlántico.
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