Aro cuadrado profesional X121220

Descripción

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Dimensiones de precisión:

• Forma cuadrada: 12 cm × 12 cm (±0.05 mm)

• Altura: 2 cm

• Espesor: 1.8 mm (acero 18/10 quirúrgico)

• Peso: 320 g

Materiales superiores:

• Acero 18/10 grado alimentario (Cr-Ni-Mo)

• Acabado espejo (Ra ≤ 0.2μm)

• Rango térmico extendido: -40°C a 320°C

Innovaciones de diseño:

• Esquinas con refuerzo X-Pro™ anti-deformación

• Sistema de encaje magnético para bandas MicroPerf™

• Apilamiento seguro hasta 150 unidades

APLICACIONES GOURMET

Pastelería de vanguardia

• Tartas cuadradas de restaurante estrella Michelin

• Entremets de alta repostería

• Postres molecular-gastronómicos

Cocina técnica

• Canapés cuadrados premium

• Terrinas sous-vide de precisión

• Flanes de autor con corte perfecto

Panadería especializada

• Panes de cristal cuadrados

• Brownies de chocolatería fina

• Galletas decoradas con airebrush

BENEFICIOS PROFESIONALES

Precisión certificada:

• Tolerancia dimensional ±0.05 mm

• Planicidad perfecta (≤0.1 mm/m)

Tecnología exclusiva:

• Distribución térmica 4D

• Sistema MicroPerf™ para estabilidad absoluta

Durabilidad superior:

• 10,000+ ciclos en condiciones extremas

• Certificado ISO 9001:2015 para uso profesional

PROTOCOLO DE EXCELENCIA

1. Preparación:

   • Montaje con Banda MicroPerf Pro™

   • Ajuste con nivel láser integrado

2. Horneado:

   • Rango óptimo: 210-250°C

   • Tiempo preciso: 12±2 minutos

3. Mantenimiento:

   • Limpieza con soluciones NeutroClean®

   • Protocolo SanitizePro™ cada 50 usos

GARANTÍA Y CERTIFICACIONES

• Certificaciones: FDA, LFGB, CE 1935/2004, ISO 9001

• Garantía extendida: 5 años profesional

• Incluye: Certificado de autenticidad numerado

EXCLUSIVIDADES TÉCNICAS

• Tecnología MicroPerf™ patentada

• Ajuste por láser integrado (precisión 0.1mm)

• Kit profesional de mantenimiento incluido