Descripción
Molde de silicona microperforada para elaboraciones de masas horneables acabadas redondas de 12 cm de Ø. Ideal para hojaldres, brioches, pasta brisa, etc.
- Forma redonda de 12 cm Ø
- Altura (h) 3 cm
- 8 cavidades
- vol. 332 ml
- Dimensiones del molde 60×40 cm
FORMASIL asegura un alto rendimiento de la producción, el bicarbonato homogénea, el desarrollo en altura de la levadura y los resultados de la forma perfecta, evitando el colapso de los bordes y la formación de burbujas.
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