Descripción
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
✔ Diseño cuadrado premium con esquinas redondeadas
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Gracias a su altura de 2 cm, es ideal para tartas clásicas y bases uniformes.
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Su forma ergonómica garantiza un desmolde perfecto en un solo movimiento.
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Con proporciones equilibradas, logra presentaciones de alta repostería.
✔ Materiales de máxima calidad
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Fabricado en acero inoxidable antioxidante de grado alimentario.
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Gracias a su acabado pulido espejo, ofrece antiadherencia natural y fácil limpieza.
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Además, resiste temperaturas de -30°C a 280°C (apto para horno, freezer y frío).
✔ Tecnología microperforada avanzada
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Los microagujeros científicos (Ø 0.4 mm) optimizan el flujo de calor.
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Para mayor durabilidad, incluye refuerzo anti-deformación en bordes.
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Como resultado, evita colapsos durante la cocción.
BENEFICIOS PROFESIONALES
✅ Resultados de lujo:
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En primer lugar, bordes perfectamente rectos (tolerancia ±0.2 mm).
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Por otro lado, la cocción homogénea abarca base y laterales.
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Finalmente, la microperforación garantiza un dorado uniforme.
✅ Eficiencia en cocina:
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En comparación con moldes tradicionales, reduce un 20% el tiempo de horneado.
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Asimismo, permite desmoldes al instante sin espátulas.
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Cabe destacar su diseño apilable para ahorrar espacio.
✅ Versatilidad creativa:
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Perfecto para tartas cuadradas de estilo moderno.
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También es ideal para cheesecakes con bordes impecables.
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Del mismo modo, funciona como base para postres moldeables.
GUÍA DE USO ÓPTIMO
▸ Protocolo profesional:
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Para comenzar, precalentar el horno a 170°C (convección).
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A continuación, hornear 20-25 minutos según la masa.
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Por último, enfriar 10 minutos antes de desmoldar.
▸ Técnicas expertas:
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Si preparas postres fríos, congela 30 minutos antes de retirar el aro.
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Para mejores resultados, usa mantequilla y harina en los bordes.
INCLUYE Y GARANTÍAS
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El paquete contiene: 1 aro XF04 (20×20 cm) + certificado de calidad.
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Adicionalmente, incluye manual digital con recetas profesionales.
✔ Certificaciones:
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Cumple con FDA y UE 1935/2004 (apto para alimentos).
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Es importante destacar que es libre de BPA, PFOA y níquel.
✔ Garantía: 2 años por defectos de fabricación.
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