Descripción
CARACTERÍSTICAS REVOLUCIONARIAS
Diseño Vanguardista
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Concepto: Primer molde con agujero pasante integrado (patente pendiente)
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Forma corazón: 29 × 30 × 16 mm (L×A×H)
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Peso preciso: 10 g ±0.15 g por bombón
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Material: Policarbonato FoodGrade XT (transparencia quirúrgica)
Propiedades Únicas
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Superficie NanoPulida: Acabado espejo sin pulido manual
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Tolerancia térmica: -60°C a 180°C (apto freezer/horno)
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21 cavidades: Producción en serie perfectamente uniforme
TECNOLOGÍA ICÓNICA
✅ Sistema ThroughHole™: Agujero centimétrico integrado (Ø4mm)
✅ Ángulos de 7.5°: Desmolde instantáneo sin deformaciones
✅ Marcas láser UV: Guías invisibles para decoración milimétrica
APLICACIONES CREATIVAS
Chocolatería Conceptual
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Bombones colgantes para árboles comestibles
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Joyería gastronómica (hilos de oro/comestibles)
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Composiciones arquitectónicas miniaturas
Pastelería de Vanguardia
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Elementos para shows de postres interactivos
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Edición limitada para eventos VIP
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“Fondant 3D” con estructuras huecas
PROTOCOLO DE PRECISIÓN
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Preparación:
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Pulido criogénico (nitrógeno líquido, cada 50 usos)
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Templado chocolate a 32.5°C (termómetro láser)
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Producción:
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Inyección a 45° (presión 0.8 bar)
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Nivelado con espátula ultrasónica
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Acabado:
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Refrigeración diferencial (12°C × 15 min)
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Extracción con varillas de titanio (incluidas)
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VENTAJAS INCOMPARABLES
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50% más rápido que moldes tradicionales
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100% transparente: Control visual total
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Incluye:
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Kit de varillas decorativas (5 diseños)
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Acceso a plataforma “Iconic Designs”
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DATOS TÉCNICOS
Parámetro | Especificación |
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Peso molde | 620 g |
Ciclos vida | 20,000+ |
Compatibilidad | Chocolate, caramelos, pastillage |
GARANTÍA DELTA
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10 años contra amarillamiento
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Servicio de recalibración anual gratuito
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Reemplazo express en 48h
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